"Un excellent restaurant ! Les frites maison sont vraiment délicieuses. Les desserts sont tout aussi très bons. Le service est top : personnel super sympa, à l'écoute, qui prend le temps de répondre aux questions."
Un castrum médiéval unique en Ardèche, les pieds dans la rivière. Et au cœur du village, une table qui fait honneur au terroir ardéchois depuis 1930.
Peu de villages ardéchois peuvent se vanter d'une telle singularité : Lanas est le seul castrum du Vivarais construit en plaine, implanté dans le cours majeur de la rivière Ardèche. Une exception architecturale et historique qui fait du village une perle rare parmi les joyaux médiévaux du département.
Niché au cœur du plateau calcaire du Gras, à la confluence de l'Ardèche et de l'Auzon, Lanas s'est développé en amphithéâtre sur deux demi-cercles concentriques. Ses ruelles en calades, ses porches voûtés, ses quatre portes fortifiées et ses remparts du XVe siècle racontent une histoire millénaire que les pierres n'ont jamais cessé de murmurer.
Son nom même est une leçon d'histoire : Lanas vient du patois signifiant « laine ». Ce village fut longtemps le royaume des tisserands et des éleveurs à vers à soie (la sériciculture) — une tradition ardéchoise ancrée dans ces maisons de calcaire clair dont certaines conservent encore leurs ouvertures médiévales et Renaissance.
L'évêque de Viviers fait donation de la chapelle Saint-Eustache du castrum de Lanas à l'abbaye Saint-André le Haut de Vienne. La première trace écrite du village.
Lanas est une coseigneurie partagée entre les familles de Vogüé et de Balazuc. Le village se développe autour de ses tours seigneuriales, dans les familles de tisserands et d'artisans.
Le village est fortifié avec ses quatre portes, sa poterne et ses remparts qui définissent la silhouette définitive de Lanas. Une architecture défensive parfaitement conservée.
Jusqu'alors section de Saint-Maurice-d'Ardèche, Lanas est érigée en commune indépendante par Louis-Philippe. Une nouvelle ère pour ce village millénaire.
Au cœur du village, l'Auberge ouvre ses portes. Depuis près d'un siècle, elle perpétue la tradition ardéchoise de l'accueil et de la table généreuse.
Entre Balazuc (Plus Beau Village de France, à 3 km) et Vogüé (village médiéval classé), Lanas occupe une place à part. Sans être dans les circuits touristiques de masse, il offre un patrimoine exceptionnel à ceux qui savent s'y arrêter.
Quatre portes et une poterne, des remparts du XVe siècle remarquablement conservés. Le tour des fortifications s'effectue en 20 minutes et révèle l'architecture défensive médiévale.
Des ruelles pavées de galets et de pierres de rivière (les calades), des passages voûtés, des porches médiévaux et Renaissance. Un labyrinthe de pierre à explorer à pied.
La chapelle Saint-Eustache (XIe siècle), vestige du prieuré bénédictin, et l'église en croix latine avec sa nef unique et son abside semi-circulaire. Le cimetière accueille la tombe de Henri Charrière, dit Papillon.
La rivière Ardèche longe le village. L'étang de Lanas, ancienne gravière, est classé en zone Natura 2000. Un refuge pour la faune sauvage, idéal pour l'observation au crépuscule.
À l'ouest du village, le plateau calcaire du Gras offre des randonnées dans la garrigue, des vues plongeantes sur la rivière et une biodiversité méditerranéenne exceptionnelle.
L'aérodrome de Lanas permet de survol la région en ULM ou avion de tourisme. Quad, karting et sports de loisirs complètent l'offre du plateau.
Si le chef de cuisine revendique une cuisine traditionnelle de terroir, ce n'est pas pour rien. L'Auberge du Vieux Lanas est une étape gourmande incontournable des boucles de l'Ardèche — et 837 avis positifs le confirment.
Sur la terrasse ombragée de platanes, à deux pas du lavoir médiéval, vous découvrez une carte qui change au fil des saisons et des arrivages. Châtaignes ardéchoises, fromages bio du département, viandes locales, poissons de rivière : chaque assiette est un hommage au territoire.
Du mardi au dimanche
19h00 – 20h45
Samedi et dimanche uniquement
12h00 – 13h00
Fortement conseillée
En ligne ou au 04 75 37 77 09
Plus de 837 avis, une note globale excellente sur Google et Tripadvisor. L'Auberge du Vieux Lanas ne fait pas que promettre — elle tient parole, repas après repas, nuit après nuit.
"Un excellent restaurant ! Les frites maison sont vraiment délicieuses. Les desserts sont tout aussi très bons. Le service est top : personnel super sympa, à l'écoute, qui prend le temps de répondre aux questions."
"Un vrai régal du début à la fin ! Nous avons super bien mangé, tout était délicieux, de l'entrée au dessert. L'accueil était chaleureux, l'équipe vraiment aux petits soins."
"Un établissement confortable à la décoration soignée. Le petit-déjeuner est tout particulièrement de qualité avec des produits locaux. Le dîner au restaurant a été un vrai régal."
Une table à réserver, une nuit à venir. L'Auberge du Vieux Lanas vous attend au cœur du plus beau village secret de l'Ardèche.